FOODPAIRING
Entdecke die perfekte Harmonie von Geschmack: Wie UNSERE WeinE DER PERFEKTE BEGLEITER FÜR GENUSSVOLLE MOMENTE SIND.
PINOT
GRIS
Der Pinot Gris präsentiert sich als ausbalancierter Wein, dessen Aromen von saftigen Birnen und feinen Mandeln begleitet werden. Der zarte Schmelz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, das die fruchtigen Noten harmonisch unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahltank trägt zur Frische und klaren Struktur des Weins bei.
ZUM WEIN
FOODPAIRING:
Gebratene Jakobsmuscheln auf einem Bett von Fenchel und Zitrusfrüchten, garniert mit einer Mandelsauce
ZUM REZEPT
Mini-Birnen-Mandel-Tartlets mit einem Hauch von Ziegenkäse
ZUM REZEPT
PINOT
BLANC
Der Pinot Gris präsentiert sich als ausbalancierter Wein, dessen Aromen von saftigen Birnen und feinen Mandeln begleitet werden. Der zarte Schmelz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, das die fruchtigen Noten harmonisch unterstreicht. Der Ausbau im Edelstahltank trägt zur Frische und klaren Struktur des Weins bei.
ZUM WEIN
FOODPAIRING:
Gegrillte Hähnchenbrust mit einem Salat aus frischen Kräutern, Weinbergspfirsichen und einem leichten Honig-Dressing
ZUM REZEPT
Crostini mit Ricotta, frischen Pfirsichscheiben und einem Spritzer Limettensaft
ZUM REZEPT
PINOT
ROSÉ
Dieser Pinot Rosé besticht durch seine unbeschwerte und fruchtige Aromatik. Die harmonischen Geschmacksnoten machen ihn zu einem perfekten Sommerwein, der mit seiner Frische und Leichtigkeit begeistert. Der Ausbau im Edelstahltank verleiht ihm eine schöne Klarheit
ZUM WEIN
FOODPAIRING:
Quinoa-Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Minze und Feta, serviert mit einem leichten Balsamico-Dressing
ZUM REZEPT
Gebackene Zucchini-Sticks mit einem Joghurt-Dip
ZUM REZEPT
PINOT
NOIR
Der Pinot Noir präsentiert sich vollmundig und komplex, mit Aromen reifer Kirschen und Waldbeeren. Die harmonische Struktur und der Ausbau im großen Holzfass verleihen ihm zusätzliche Tiefe und einen feinen Eichencharakter.
ZUM WEIN
FOODPAIRING:
Filetsteak mit einer Pfeffersauce, serviert mit karamellisierten Zwiebeln und Gemüse der Saison
ZUM REZEPT
Beef Sliders mit einem cremigen Coleslaw und einer süß-scharfen Sauce
ZUM REZEPT
Merchandise
Wir schaffen Marken und arbeiten an Ikonen. Dazu gehört selbstverständlich auch ein professionelles Merchandising. Das machen wir nicht nur für uns, aber gerne auch für andere. Schau gern mal vorbei im Shop
